تعتبر عملية بلانتش عملية تسخين يتم التحكم بها تشبه البسترة وتستخدم في معالجة عصائر الفاكهة والفواكه والخضروات واستخدام آلة تبيض نصف أوتوماتيكية لتبيض المنتج أو طبخه مسبقًا قبل الخبز النهائي بتدخل المشغل. بسبب شبهه الأوتوماتيكي ، فهو أقل رحابة وسيتم استخدامه لخطوط الإنتاج ذات القدرة المنخفضة ، وفي بعض الحالات ، يمكن استخدام الزيت بدلاً من الماء المغلي ، مما يغير استخدامه ويقلي المنتج. أن تكون
الفوائد:
تطبيق مزدوج
كفاءة عالية
زيادة جودة المنتج
بدأت شركتنا أنشطتها في مقاطعة خراسان في عام ۱۹۷۳ لتحقيق الاكتفاء الذاتي الوطني في مجال آلات صناعة الأغذية والمساعدة في رفع كمية وجودة منتجي الأغذية. تعتقد الشركة أن مهمتها هي المساعدة في الحفاظ على صحة المجتمع وزيادة هذه الصحة
